Soupe Terre-Mer "express"
Comme son nom lindique il s'agit d'une soupe de poissons/légumes mais cuisinée rapidement par rapport aux "vraies" soupe de poissons
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Paella méli mélo terre et mer
Plat unique très facile et pouvant être préparé la vieille (réchauffer doucement car fragile ou cuire moins la veille)
Tarte fine de rouget barbet, beurre de cidre
Thierry DEMOGET, Les Capucines à Le Petit Quevilly.
Turbot à l'andouille de Vire
Daniel et Marie-France ATINAULT, Restaurant Le Catelier à Rouen.
Multi brochettes tandoori
Voici de délicieuses brochettes légèrement épicées.Un vrai délice très simple à réaliser et rapide à faire !
Barbecue entre terre et mer
5 maqueraux aux épices10 sardines grillée5 gambas grillées1 cote de boeuf aux herbes.
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