Salade de pâtes aux légumes confits
Une recette pleine de couleurs et de soleil : des tomates et des artichauts confits, des aubergines grillées, des champignons de Paris et des pignons dorés,…
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Tartelettes sucrées de tomates confites et chantilly de basilic-citron
Des petites tartelettes aux allures de tomates mozza mais c'est en fait beaucoup de douceur pour le dessert!
Rouleau de printemps au foie gras et asperges du pays, eau de tomate à boire, salade d'herbes du jardin et tomate confite
Une très belle entrée froide, hommage à la cuisine asiatique avec des produits du Sud Ouest comme le foie gras ! Le talent de Patrice Gelbart.
Tomates confites
Une recette pour conserver les tomates et renforcer le goût !
Tomates confites au thym et tapenade sur sablés au parmesan
Pour l'apéritif ou en tartelette pour une entrée.
Canapé de pain d'épices à la méditerranéenne
Salé/sucré pour l'apéro...
Souris d'agneau confite à la provençale, sur une tarte fine de légumes au pistou
Voici une façon assez originale de présenter des souris d'agneau, fondantes et parfumées à souhait. Toute la Provence réunie dans…
Ma recette de pâtes
De la couleur, de la saveur, de l'originalité réunis dans cette salade de pâtes qui accompagne à merveille les grillades de l'été...Une recette sympathique d'une internaute…
Madeleines au vieux cantal, noix et tomates confites
Des bouchées apéritives savoureuses...
Tomates confites aux 12 saveurs
Une tomate en dessert, confite fondante et parfumée à servir avec une glace au chèvre frais et thym citron. Cette recette remporte la 1ère place du concours Tomato Fiesta.
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