Torta pasticciotto au chocolat (tourte au chocolat)
La "torta pasticciotto" au chocolat, c'est une variante moderne de la célèbre torta "pasticciotto" typique du Salento, dans les Pouilles. Il s'agit d'une…
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Tourtes croustillantes aux abricots au sirop et pistaches
Depuis que j'ai reçu le petit livre "Tourtes et pies" de Philippe Conticini, je ne cesse de faire des tourtes, aussi bien en plat qu'en dessert.
Tourte aux pommes confites
Une tourte délicieuse fourrée aux pommes
Toutre aux blettes sucrée
Plats niçois traditionnel et incontournable destiné a tout ceux qui veulent un peu de provence dans leur assiette.
Tourte pomme et banane
Une délicieuse tourte feuilletée pomme et banane au sucre de canne idéale pour le goûter avec une bonne tasse de chocolat chaud.
Tourte au citron et aux amandes
Tourte sucrée pleine de soleil.
Tourte aux poires et aux noisettes
Pâte au dessous et pâte au dessus, à l'intérieur une crème et des poires !
Tourte pastilla à l'agneau, abricot et cannelle.
Entre pastilla et tourte feuilletée à la viande, cette tourte en pâte filo a mille et une inspirations, mille et une saveurs...
Petite tourte poire - chocolat
Dessert de saison aux poires fondantes.
