Escalope de veau Comtoise
Une recette proposée par Comté.
Vous regardez : Comment cuire un jambon entier ?
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Escalope de veau comtoise classique
Je vous livre une de mes recettes de veau préférées, simple à réaliser et qui remporte toujours du succès.
Roulades de veau au jambon et à la sauge en sauce tomate
Délicieuse recette originale
Saltimbocca de veau au Comté et Polenta au Comté
Une recette proposée par Comté.
Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron
Une recette de Gregory Cuilleron, Epicerie et Compagnie -Sainte Foy Les Lyon(69), Chef se fournissant chez Frédéric Bail, primeur à Lyon 7ème.
Poitrine de veau rôtie longuement, jus de Savagnin
Poitrine de veau farcie et rôtie, accompagnée d'un jus de rôti au savagnin et morilles en accompagnement : gâteau de pommes de terre au comté, salsifis rôti au jambon…
Roulés de veau aux épinards
Des roulades de veau qui ressemblent à des paupiettes, servies tranchées.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
