Faisan aux cidre
Je fait rôtir un faisan avec des pommes et je le fait mijoter ave du cidre pour l'attendrir.
Je fait rôtir un faisan avec des pommes et je le fait mijoter ave du cidre pour l'attendrir.
Une volaille préparée de façon goûteuse alliant le sucré et le salé.
Un recette facile à réaliser pour retrouver le goût des Fêtes de Noël.
Filets de dinde, sauce boursin (ail & fines herbes et poivre) aux poires et pommes caramélisées.
Chapon qui aura sont effet
Tout simplement un bon poulet prêt à rôtir, quelques épices, 2 pommes et un gros ananas et le tour est joué, pas cher, rapide et surtout très bon...
Un délicieux moyen de cuisiner le poulet tous les jours, autrement.
Une façon original de manger des cailles.
Foie gras aromatisé de pomme avec du magret de canard.
Roussir un gros oignons en même temps que les cailles après les avoir saler et poivrer,faire du jus de kiwis, verser dans la cocotte, laissez mijoter 30 mns avec des…
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