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Salade de carottes
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3.7 / 5 (3 notes)
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M
Par Marie Laure VANNUCCI
Simple et très bon !

Ingrédients

  • Oeufœuf dur
  • Olive noireolives noires ( petites nicoises)
  • Salade vertesalade verte
  • Huile d'olivehuile d'olive
  • Thonthon
  • Carvicarvi
  • Harissaharissa
  • Sel ou sel finsel
  • Ailail
  • Carottecarottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Cuire les carottes, les ecraser a la fourchette y incorporer de l'ail, du carvi, du sel et de l'harissa , couvrir d'huile d olive
    Décorer avec du thon des olives noires et des oeufs durs.

Conseils

Servir cette salade très fraîche !
Idéal pour un apéro dinatoire avec du pain maison pourquoi pas !
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