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25min
Facile
Bon marché
Du soleil dans l'assiette.
Ingrédients (6 personnes)
- Sel
- Poivre
- 4 x 75g gr d'émincés de bacon de l'huile d'olive
- 3 oignons
- 6 poivrons: 2 rouges, 2 verts, 1 jaune, 1 orange
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Taillez les poivrons en petits dés ou en lamelles.
- 2
Émincez les oignons
- 3
Faites chauffez un peu d'huile dans une sauteuse et y faire revenir les lardons.
- 4
Ajoutez les oignons et faites les suer quelques minutes.
- 5
Ajoutez enfin les poivrons et laissez mijotez jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute leur eau, soit environ 15 min.
- 6
C'est prêt pour une entrée ou un accompagnement !
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