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Salad jar Quinoa & Lentilles
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Salad jar Quinoa & Lentilles
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Salad jar Quinoa & LentillesSalad jar Quinoa & Lentilles@ Ebly®
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Salad jar Quinoa & Lentilles
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Par Ebly®

Une jolie salade complète à emporter.

Ingrédients

1 portion
  • Avocat3 avocats
  • Bille de mozzarella20 billes de mozzarella
  • Radis12 radis
  • Tomate cerise12 tomates cerise
  • 200 g de quinoa et lentilles Ebly
  • Salade verte100 g de salades vertes
  • Roquette100 g de roquette

Pour la vinaigrette :

  • Huile d'olive5 c. à s. d'huile d'olive
  • Vinaigre balsamique2 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Bocal(caux)Bocal(caux)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparez le Quinoa & Lentilles selon le mode d'utilisation. Lavez et séchez la salade verte et la roquette. Coupez les tomates cerises en rondelles. Lavez et séchez les radis puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Enlevez la peau des avocats, dénoyautez-les et coupez-les en tranches fines.

  2. 2

    Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre et l'huile, salez, poivrez. Versez cette sauce dans le fond d'un bocal. 

  3. 3

    Ajoutez le Quinoa & Lentilles. Déposez la salade par-dessus. Ajoutez les morceaux de radis en les étalant bien. Ajoutez les rondelles de tomates cerises, les tranches d'avocat, les billes de mozzarella, et terminez par la roquette. Mettez au frais jusqu'au moment de la dégustation.

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