Recette Soufflé au fromage classique - 750g.com

Name: Soufflé au fromage classique
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Beurre pour le moule; Farine; 20 g de maïzena; muscade sel poivre; 40 cl de lait; 5 œufs; 100 g d'emmental; on peut mélanger toutes sortes de fromages; 100 g de comté

Découvrez la recette de Soufflé au fromage classique à faire en 20 minutes. Préchauffer le four à 180°c Beurrer et fariner le moule. Préparer la béchamel :  délayer la maïzena dans le lait froid et porter à ébullition tout en fouettant. Lorsque la préparation a épaissie ajouter les fromages, sel et épices. Puis les jaunes d&#039;oeufs. Ajouter les…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation