• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Soupe de fraises, melon et groseilles "fresh"
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Soupe de fraises, melon et groseilles "fresh"
Vidéo suggérée Gaspacho de tomates ananas, soupe de fraises ciflorette au basilic Video 1 sur 15
Soupe de fraises, melon et groseilles "fresh"Soupe de fraises, melon et groseilles "fresh" DELICE ET SENS
Icone flèche
Soupe de fraises, melon et groseilles "fresh"
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de DELICE ET SENS
Par DELICE ET SENS

Recette tirée du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud

Ingrédients (6 personnes)

  • 12 gouttes de la composition "Fresh"
  • MelonTranches de melon pour la décoration
  • Groseille300 g de groseilles
  • Sirop de sucre de canne120 g de sirop de canne ou de miel
  • Melon1 melon
  • Sirop de grenadine1 c. à soupe de sirop de grenadine
  • Fraise500 g de fraises

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez le melon en quatre puis enlevez les pépins. Prélevez la chair du reste.

  2. 2

    Dans un robot, mixez grossièrement le melon, les groseilles, le mélange "Fresh", le sirop de canne et le sirop de grenadine.
    Réservez au frais.

  3. 3

    Lavez et équeutez les fraises, coupez les en quatre.
    Réservez au frais.

  4. 4

    Versez la soupe de fruits dans une assiette creuse. Déposez les fraises. Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche et quelques tranches de melon.

Commentaires