Pour ceux qui aiment les pizzas pleines de saveurs et d'épices ! Un peu relevée cette pizza fait frémir les papilles ! Un délice !
Ingrédients (6 personnes)
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Gruyère râpé
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Un peu d'huile d'olive
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Quelques gouttes de tabasco
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Un peu de sel
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De poivre
- 1 petit piment "pilipili" coupé en morceaux
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1 gros oignon émincé
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1 pot de sauce tomate
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3 steacks hachés
- 1/2 chorizo coupé en rondelles
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75g de poivrons
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1 pâte à pizza
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte sur une plaque allant au four et badigeonnez la de sauce tomate.
- 2
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Une fois l'oignon doré, ajoutez les steaks hachés et émiettez les. Ajoutez ensuite le chorizo coupé en rondelles et mélangez.
- 3
Après quelques minutes, ajoutez les poivrons coupés en lamelles et le petit piment. Remuez délicatement. Ajoutez quelques gouttes de tabasco, du sel et du poivre.
- 4
Répartissez la préparation sur la pâte à pizza garnie de sauce tomate. Couvrez de gruyère râpé. Mettre au four pendant 15 minutes.
- 5
Petite astuce en plus : Vous pouvez ajoutez des merguez coupées en rondelles pour un peu plus de piquant !
