Je commente cette recette
35min
Moyen
Budget moyen
Un plateau repas improvisé devant un film entre copines !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 bouquet de fines herbes
- 1 c à s de jus de citron
- 1 pincée de curry
- 15 cl de sauce cocktail
- 1,5 cl d'huile d'arachide
- 3 cl d'huile d'olive
- 1 barquette de tomates cerise
- 3 carottes
- 1 concombre
- 2 yaourts grecs
- 450g de blanc de dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver les tomates cerise et le concombre.
Éplucher les carottes.
Découper les carottes et le concombre en bâtonnets.
Hacher finement les fines herbes. Verser un yaourt dans un bol et ajouter les fines herbes, le jus de citron, l'huile d'olive, saler et poivrer.
Dans un autre bol verser le deuxième yaourt puis mélanger avec le curry, saler et poivrer. - 2
Couper le blanc de dinde en sticks puis les faire cuire dans une poêle à feu vif avec une cuillérée à soupe d'huile, saler et poivrer.
- 3
Dresser sur un plateau, les légumes coupés et les tomates cerises, les sticks de dinde et les sauces.
Servir sans attendre.
Commentaires