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SUB Bœuf en tranches
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SUB Bœuf en tranches
Vidéo suggérée Sandwich au bœuf et à la moutarde Video 1 sur 16
SUB Bœuf en tranchesSUB Bœuf en tranches@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g
Un SUB gorgé de soleil et bien être ! Une variation autour d'un SUB, d'une salade ou d'un wrap ...

Ingrédients (1 personne)

  • Copeaux de parmesanQuelques copeaux de Parmesan
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sub classique

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Arroser les deux faces du pain avec un filet dʼhuile dʼolive + saupoudrez les deux faces du pain avec du parmesan = le pain sera moelleux, gorgé de soleil et le parmesan épousera naturellement le pain du SUB : Influence italienne/méditerranéenne garantie ! (sur le pain miel et avoine pour jouer avec les saveurs, avec dʼun côté la douceur du miel et de lʼautre, le goût intense/salé du parmesan).

  2. 2
    Petits + de Farida
    Lʼhuile dʼolive est mon alliée de choc en cuisine pour 3 raisons :
    1 - son goût unique gorgé de soleil qui me fait voyager à chaque bouchée
    2- ses propriétés dʼanti-oxydant (présence de Vitamine E et de polyphénols) qui permettent de
    prévenir les maladies cardiovasculaires, le cancer et le vieillissement
    3- sa richesse en acides gras mono-insaturés qui, contrairement aux acides gras saturés
    (présents dans le fromage, le beurre...) réduisent le mauvais cholestérol.
    Vous hésitez encore ? Foncez !

Conseils

Choisir son pain et la taille de son sandwich (vous pouvez opter pour
une salade ou un wrap)
 
Petits + de Farida
Le parmesan est un de mes 'must-have', jʼen ai toujours un morceau
dans mon réfrigérateur. Cʼest un fromage très intéressant : quelques copeaux suffisent pour apporter un goût inimitable à un plat. Il est peu gras et peu calorique, son atout : cʼest une mine de calcium pour nos petits os. Je vote POUR !
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