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Sucre à la crème Lucille
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Par Communauté 750g

Une bonne recette de sucre à la crème comme nos grand-mères les faisaient!

Ingrédients (2 personnes)

  • 3/4 tasse de crème 35 %
  • Sucre1 tasse de sucre
  • 1 tasse de cassonade bien tassé
  • Prendre la tasse comme mesure

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre tout les ingrédients dans un chaudron.

  2. 2

    Cuire à feu doux jusqu'à température de 114°C.

  3. 3

    Transférer dans un plat et bien brasser au malaxeur pendant 5 minutes.

  4. 4

    Verser dans un moule beurré et laisser refroidir.

  5. 5

    Servir. Bon appétit !

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