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Tagliatelle au thon fumé et aux courgettes
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Tagliatelle au thon fumé et aux courgettes
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Tagliatelle au thon fumé et aux courgettesTagliatelle au thon fumé et aux courgettes@ 750g Imagination
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Par Bon_apétit_biensur

Réalisez la sauce en parallèle de la cuisson des pâtes. Ainsi tout sera prêt en même temps.

Ingrédients (4 personnes)

  • Gros sel20g de gros sel
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )15 cl de crème liquide entière
  • Basilic10 feuilles de basilic
  • Huile d'olive3 cl d'huile d'olive
  • Tomate cerise150g de tomates cerises
  • Tagliatelles250g de tagliatelle
  • Courgette3 courgettes
  • 1 boîte de thon fumé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre une grande quantité d'eau à bouillir avec le gros sel. Couper les courgettes en petits dés, les tomates cerises en quatre.
    Emincer finement les feuilles de basilic.

  2. 2

    Plonger les pâtes 5 min dans l'eau, ajouter les dés de courgettes. Poursuivre la cuisson 1 min, ajouter les tomates et égoutter.
    Ajouter le filet d'huile dans les pâtes chaudes.

  3. 3

    Dans une casserole, mettre la crème à bouillir, ajouter le thon réduit en miettes, puis le basilic. Stopper le feu, verser la sauce sur les pâtes et servir bien chaud.

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