• Connexion
  • Inscription
Tajine d'agneau et légumes
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Tajine d'agneau et légumes
Vidéo suggérée Tajine d'agneau rapido Video 1 sur 15
Tajine d'agneau et légumesTajine d'agneau et légumes@ RigaudA
Icone flèche
Tajine d'agneau et légumes
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de gaelle
Par Gaelle

Tajine d'agneau, pommes de terre et brocolis.

Ingrédients

4 personnes
  • CuminCumin
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • SafranSafran
  • Pomme de terre4 pommes de terre
  • Oignon1 oignon
  • Brocoli1 brocoli
  • Agneau4 morceaux d'agneau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper l'oignon en cube le plus petit possible, mettre un fond d'huile dans une cocotte et y déposer l'oignon, l'agneau, les épices, le sel et le poivre.
    Rajouter de l'eau jusqu'à ce que la viande soit couverte.
    Fermer la cocotte et laisser cuire pendant 20 min/30minutes.

  2. 2

    Rajouter les légumes, et laisser cuire encore 10 minutes. servir chaud.

Commentaires
Idées de recettes