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10min
Très facile
Bon marché
Une recette qui me vient directement d'une amie très chère du sud!
Ingrédients (8 personnes)
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Curry
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Huile d'olive
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1/2 bouchon de cognac
- 1 giclée de citron
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1 gousse d'ail
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1 c à c de moutarde
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1 à 2 anchois
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1 c à c de thon en boite
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1 c à c de câpres
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250g d'olives vertes dénoyautées
Préparation
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur. Et c'est tout!
Conseils
Pour la quantité d'huile, c'est à vous d'évaluer en fonction de la texture que vous voulez obtenir. Pour ma part, je l'ajoute au fur et à mesure pendant le mixage.
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