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Tarte au sucre économique
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Tarte au sucre économique
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Tarte au sucre économiqueTarte au sucre économique@ 750g Imagination
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Par Ma boîte à dîners

Pour le dessert ou le goûter...

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finUn peu de sel
  • Sucre et beurre salé pour le dessus
  • Lait1 quart de litre de lait
  • Levure de boulanger25g de levure de boulanger
  • Farine500g de farine
  • Beurre salé175g de beurre salé
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélangez la farine, la levure, les oeufs et le sel.

  2. 2

    Ajoutez le beurre salé fondu dans le lait tiède, et mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène.

  3. 3

    Faites lever à température ambiante, sous un linge, pendant 1 heure.

  4. 4

    Étendez la pâte dans un plat en lui donnant une épaisseur d'environ ½ centimètre.

  5. 5

    Saupoudrez abondamment de sucre et recouvrez entièrement de morceaux de beurre salé.

  6. 6

    Cuire 15 minutes à 240°C.

  8. 7

    Laissez refroidir avant de démouler.

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