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Tarte aux légumes maison
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Tarte aux légumes maison
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Par Communauté 750g

C'est une tarte composée de légume en julienne et que de cela pour nous aider à manger plus facilement des légumes

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Cumincumin
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpée
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilleté
  • Concentré de tomates125 g de concentré de tomate
  • 100 g de champignon en lamelle
  • 100 g de poivron en lamelle
  • Julienne de légumes500 g de Julienne de légumes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans une poêle antiadhesive mettre l'huile et les légumes, les faire suer. Saler poivrer et ajouter le cumin.

  2. 2

    Lorsque les légumes auront réduit, mettre le concentré de tomate, un peu d'eau, et laisser cuire 10 minute, le temps que la préparation réduise encore.

  3. 3

    Baisser votre pâte feuilleté et foncer un moule à tarte. Garnir le fond de tarte avec notre appareil, saupoudrer de gruyère et mettre au four Th. 6.

  4. 4

    Laisser cuire 25 min, le temps que le fromage soit fondue et dorée.
    Servir chaud tiède ou même froid.

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