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Tarte aux panais
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Tarte aux panais
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Tarte aux panaisTarte aux panais@ 750g Imagination
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Par Laura

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre10g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Crème épaisse25g de crème épaisse
  • 160g de fromage balnc
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Échalote3 échalotes
  • Panais600g de panais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et peler les panais, les couper en fines lamelles. Peler les échalotes, les émincer, les mettre dans une poêle avec le beurre et les panais. Faire cuire une 20aine de minutes.

  2. 2

    Mélanger la crème, le fromage blanc et les oeufs ensemble, les ajouter au mélange précédent.

  3. 3

    Etaler la pâte dans un moule à tarte, ajouter le mélange et cuire dans un four chauffé à 180°, pendant 40 minutes.

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