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1h
Facile
Bon marché
Tarte aux poireaux.
Ingrédients (6 personnes)
- 2 c à s farine
- 25 cl laitarine remettre sur le feu
- Sel
- Poivre
- 60g beurre
- 100g gruyère
- 3 blancs de poireaux
- 3 jaunes d œufs
- 1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Précuite légèrement la pâte.
- 2
Dans une casserole faire fondre beurre ajouter poireaux émincés laissez revenir. Hors du feu ajouter farine remettre sur le feu. Puis hors du feu ajouter lait puis jaunes puis gruyère sel et poivre.
- 3
Cuire à 140°c environ 45min.
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