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Tarte aux poires et à la crème d'amendes
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Tarte aux poires et à la crème d'amendes
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Par Dutilleul Anais

Tarte délicieuse aux goûts délicats de la poire marier a l'amende

Ingrédients (6 personnes)

  • Fécule de maïs10g de maïzena
  • Rhum10g de rhum
  • Crème pâtissière1/2 sachet de crème pâtissière
  • Oeuf2 œufs
  • 120g de poudre d'amende
  • Poire1 boite de poire aux sirops
  • Beurre120g de beurre pommade
  • Sucre glace100g de sucre glace
  • Pâte brisée1 rouleau de pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
    • Préchauffer le four à 180°C, beurrer et fariner un moule à tarte, déposer la pâte brisée dans le moule
      - Réaliser la crème pâtissière comme sa vous est indiqué sur l'emballage, une fois réaliser là laisser refroidir
      - Dans un saladier mélanger le beurre ramollie, la poudre d'amende, le sucre glace, les œufs, la maïzena et le rhum, incorporer la crème pâtissière refroidie
      - Verser le mélange dans le fond de la tarte et disposer les poires au sirop couper en deux et égoutter
      - Cuire pendant environ 30min
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