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Tarte chocolat blanc framboise
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Par Bouffy 78

Facile à faire

Ingrédients

6 personnes
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Eau50 ml d'eau
  • Sucre80 g de sucre
  • Sel ou sel fin5 g de sel ou sel fin
  • Beurre125 g de beurre
  • Farine250 g de farine
  • Mascarpone500 g de mascarpone
  • Framboise250 g de framboises
  • Pâte sabléePâte sablée
  • Chocolat blanc300 g de chocolat blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Ajouter le mascarpone.


     


    Mélanger pour que la crème soit homogène.


    Garnir le fond de tarte de pâte sablée avec la préparation et déposer les framboises en les enfoncant légèrement.

Conseils

Cuire la pâte sablée à blanc.

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