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Vous regardez : Tarte soleil jambon emmental
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45min
Facile
Budget moyen
Du plus bel effet pour un apéritif entre amis !
Ingrédients
8 personnes
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2 rouleaux de pâtes feuilletées
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4 tranches de jambon blanc0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
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80 g d'emmental rapé
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3 c. à s. de crème fraîche épaisse
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2 c. à s. de lait
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Sel ou sel fin
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Poivre blanc
Matériel
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Four traditionnel
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Pinceau
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Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Dans un bol, mélanger rapidement la crème fraîche avec sel et poivre blanc. Dérouler un rouleau de pâte feuilletée. Etaler sur le dessus la crème fraîche assaisonnée, recouvrir d'emmental râpé. Disposer ensuite sur le dessus les 4 tranches entières de jambon blanc, en recouvrant un maximum le fromage. Recouvrir du second rouleau de pâte feuilletée. Répartir au pinceau le lait sur le dessus de la tarte.
- 3
Procéder à la découpe : placer un petit bol ou un verre au centre de la tarte, réaliser des incisions au couteau entre le bord du bol et le bord de la pâte. Faire un tour avec chaque part.
- 4
Faire cuire au four pendant 30 minutes environ : la tarte doit être bien dorée.
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