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30min
Facile
Bon marché
177 kcal
/ personnes
Bon et simple a faire les tempuras de crevette sont très bon si vous invités des amis ou des collègues de travail.
Ingrédients
4 personnes
- 20 crevettes
- 50 g de farine
- 20 g de fécule de maïs
- 1 oeuf
- 7 cl d'eau glacée
Matériel
- Casserole
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battez l'eau et l'oeuf.
- 2
Mélangez la farine et la maïzena et versez un peu du mélange liquide.
ajoutez peu à peu le reste du mélange liquide. - 3
Faite chauffer le bain de friture.
- 4
Décortiquez les crevette mais pas la queue.
Plongez les crevettes à part la queue dans l'huile pendant 2-3 min.
Conseils
Vous pouvez cuire 4-5 crevettes en même temps.
Nutrition
177kcal9% AR*
24.8 gprotéines50% AR*
13 gsucres5% AR*
2.6 gmatières grasses4% AR*
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