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50min
Très facile
Bon marché
Recette printemps été
Ingrédients
6 personnes
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6 oeufs
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30 cl de crème fraîche épaisse
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1 boite de crabes en morceaux
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1 boite de miette de crabe
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Ciboulette
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Persil
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à cake
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche, sel, poivre, persil, ciboulette.
- 2
Mettre les beaux morceaux de crabe au fond du moule à cake.
- 3
Mélangez les miettes de crabe avec le mélange de la crème. Versez la préparation au-dessus des morceaux de crabe et faire cuire au bain-marie à 180°C.
Conseils
Servir tiède ou froid avec une crème tartare ou mayonnaise.
Vous pouvez prendre pour le fond du moule aussi des miettes de crabe à la place des morceaux.
Bon appetit
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