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15min
Très facile
Bon marché
Par Norge
Une recette proposée par le Centre des produits de la Mer de Norvège.
La texture fondante et la saveur délicate du saumon de Norvège fumé en
font un met particulièrement adapté aux festivités de fin d'année. Le Centre
des Produits de la Mer de Norvège propose une sélection de recettes, simples
ou plus élaborées, qui combleront les papilles de vos invités.
Ingrédients
4 personnes
-
1 c. à s. de ciboulette ciselée
-
1 branche d'aneth
-
Poivre du moulin
-
1 boule de mozzarella
-
8 fines tranches de baguettes
-
2 tranches de saumon fumé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les deux tranches en 8 lanières égales. Faire griller les tranches de baguette au four ou au grille-pain.
- 2
Déposer une tranche de mozzarella, donner un tour de moulin à poivre et replacer les tranches au four 3 à 4 minutes à 225° C jusqu'à ce que le
fromage commence à fondre. Veiller à ce qu'il ne fonde pas trop. - 3
Déposer un peu de ciboulette ciselée sur chaque tranche, garnir d'une tranche de Saumon de Norvège fumé et décorer d'une pluche d'aneth. Servir aussitôt.
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