Recette Tom kha gai - 750g.com

Name: Tom kha gai
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 1.5 c à s de nuocmâm; 1 c à c de sucre; 1 petit bouquet de coriandre ciselée; 1 pincée de piment moulu; 5 c à soupe de galanga moulu; 25 cl de lait de coco; 15 cl de bouillon de volaille; 3 escalopes de poulet émincées finement

Découvrez la recette de Tom kha gai à faire en 10 minutes. Dans une casserole, portez à ébullition le lait de coco et le bouillon de volaille. Ajoutez le galanga râpé. Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire une vingtaine de minutes à feu moyen. Saupoudrez de quelques feuilles de coriandre et servez chaud !

Ingrédients (3 personnes)

Préparation