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15min
Très facile
Bon marché
Pour changer de la traditionnelle escalope de poulet
Ingrédients (2 personnes)
- Des cure dents
- 2 badianes
- 1 c à s de miel
- 5 cl de jus de citron
- 2 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un bol, verse le jus de citron, le miel, et faites chauffer si votre miel est solide, sinon versez dans un plat ajoutez les badianes
- 2
Découpez les escalopes en lamelles dans le sens de la longueur, roulez les sur elles mêmes et piquez un cure dent pour les maintenir
- 3
Déposez les tourbillons dans le plat, réservez au frigo minimum 1heure
- 4
Faites chauffer une poêle, déposez les tourbillons avec la marinade, faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la marinade caramélise
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