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Tourbillons de poulet au citron, miel et badiane maison
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Tourbillons de poulet au citron, miel et badiane maison
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Tourbillons de poulet au citron, miel et badiane maison
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Avatar de Aline du blog Rusticooking
Par Aline du blog Rusticooking

Pour changer de la traditionnelle escalope de poulet

Ingrédients (2 personnes)

  • Des cure dents
  • 2 badianes
  • Miel1 c à s de miel
  • Jus de citron5 cl de jus de citron
  • Escalope de poulet2 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un bol, verse le jus de citron, le miel, et faites chauffer si votre miel est solide, sinon versez dans un plat ajoutez les badianes


  2. 2

    Découpez les escalopes en lamelles dans le sens de la longueur, roulez les sur elles mêmes et piquez un cure dent pour les maintenir

  3. 3

    Déposez les tourbillons dans le plat, réservez au frigo minimum 1heure



  4. 4

    Faites chauffer une poêle, déposez les tourbillons avec la marinade, faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la marinade caramélise

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