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Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Tourte composé de dinde ou poulet, lardons ,oignons, champignons..
Peu cher et délicieux
Ingrédients
4 personnes
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Gruyère
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Herbes aromatiques
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Vin rouge
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Crème fraîche
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3 oeufs
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2 pâtes feuilletées
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1 oignon
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Lardon
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Champignon
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Filet de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Découper en petits morceaux la dinde.
Emincer l'oignon
Faire revenir la viande, l'oignon et les champignons avec un peu de vin rouge pour donner plus de goût à la préparation.
Laisser mijoter.
Rajouter la poitrine en fin de cuisson, saler, poivrer et rajouter des herbes.
Laisser mijoter encore quelques minutes.
Dresser cette préparation dans un plat à tarte, rajouter les oeufs battu avec de la crème et le gruyère par dessus.
Mettre la seconde pâte dessus puis bien fermer les bords.
Enfourner 20 min th.7
C'est prêt
Conseils
Attention à bien refermer la pâte pour éviter une catastrophe !
Server avec une salade verte.
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