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45min
Facile
Bon marché
Un tourte simple a faire et facile a manger.
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 1 œuf pour dorer la pâte
- Ail
- persil
- 150g crème légère
- 400g de champignons de Paris frais
- Pâte feuilletée (x2)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Nettoyer et émincer les champignons.
- 2
Les mettre a poêler pour enlever le surplus d'eau.
- 3
Ajouter l'ail en poudre (ou couper en émincé si vous le prenais frais)
- 4
Ajouter le persil frais.
- 5
Le sel et le poivre, si vous salez en cuisson (étape facultative).
- 6
Mettre environ la crème épaisse légère.
- 7
Laisser mijoter 5 minutes.
- 8
Étaler votre pâte feuilletée.
- 9
Faire un rebord et mettre la garniture au milieu.
- 10
Mettre la 2ème pâte au dessus pour fermer la tourte, et dorer a l'œuf au pinceau.
Mettre au four pendant 25m th7.
Conseils
A faire juste avant de manger.
Ne se réchauffe pas très bien.
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