Le trifle est un dessert anglo-saxon, composé de crème pâtissière, de génoise, de fruits et de crème fouettée. Il se déguste très frais.
Ingrédients
- 8 biscuits au chocolat
- 2 bananes
Pour la crème chantilly
- 25 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ) bien froide
- 2 c. à s. de sucre
Pour la crème au Nutella
- 3 c. à s. de nutella
- 2 c. à s. de mascarpone
Matériel
- Batteur à main électrique
- Poche à douille
- Saladier
Préparation
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1
Versez la crème liquide dans un saladier et ajoutez le sucre tout en mélangeant au batteur ou au fouet.
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2
Préparez la crème chantilly
Montez la crème liquide et le sucre en chantilly. Réservez au frigo.
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3
Préparez la crème au Nutella
Dans un saladier, versez le Nutella et ajoutez le mascarpone.
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4
Mélangez pour obtenir une crème lisse.
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5
Emiettez grossièrement les biscuits au chocolat, afin d'obtenir un crumble.
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6
Coupez les bananes en rondelles.
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7
Procédez au montage
Déposez au fond de chaque verrine, un peu de biscuit émietté, des rondelles de banane.
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8
Ajoutez une cuillère de crème au nutella.
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9
Ajoutez une cuillère de crème chantilly.
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10
Ajoutez un peu de biscuits émiettés.
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11
Ajoutez quelques rondelles de banane.
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12
Ajoutez une cuillère de crème au nutella.
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13
Ajoutez une cuillère de crème chantilly.
Réservez les verrines au réfrigérateur pendant 2 heures. -
14
Pour la finition
Juste avant de servir, décorez le dessus de chaque verrine avec des biscuits émiettés et quelques rondelles de banane.
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15
Dévorez !