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Vacherin glacé aux meringues (sans sucre ajouté)
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V
Par Vettu Annie

Délicieux dessert glacé qui ravira petits et grands

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 grosses meringues achetées chez le boulanger
  • Crème fraîche liquide40 cl de creme fraiche liquide

Préparation

Préparation :
Attente :

  1. Fouettez en chantilly le crême fraîche liquide très froide. Emiettez les meringues. Incorporez-les avec précaution à la chantilly. Versez dans un moule à charlotte. Placez au moins 3h au congélateur.Démoulez sur un plat et nappez avec un coulis de fruits rouges ou une sauce chocolat.

Conseils

J'utilise un moule a charlotte de la marque tuperware facile pour le démoulage.

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