Recette Velouté paysan de brocolis - 750g.com

Name: Velouté paysan de brocolis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 poignées de croûtons; 100 g de lardons; 75 cl de bouillon de légumes; 10 cl de crème fraîche légère; 1 kg de brocolis

Découvrez la recette de Velouté paysan de brocolis à faire en 15 minutes. Cuire le brocolis dans le bouillon de légumes. Faire cuire les lardons en prenant soin de les dégraisser. Mixer les brocolis en conservant le bouillon. Dans le fond des bols déposer des lardons et verser le velouté dans des bols. Y déposer une cuillère de crème et quelques cr…

Ingrédients

Préparation