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Verrine œufs de caille, wasabi, œufs de saumon
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Verrine œufs de caille, wasabi, œufs de saumon
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Verrine œufs de caille, wasabi, œufs de saumonVerrine œufs de caille, wasabi, œufs de saumon@ Nicole4X
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Verrine œufs de caille, wasabi, œufs de saumon
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Par Nicole Passions

Une verrine surprenante, facile et délicieuse.

Ingrédients (2 personnes)

  • Wasabi1 pointe de Wasabi
  • AnethAneth
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • CitronCitron
  • Oeufs de saumon1 c à c bombée d'œufs de saumon
  • 2 c à s de fromage blanc type Gervita
  • Oeuf de caille2 œufs de caille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélangez le Wasabi (à défaut, un peu de raifort) au fromage blanc. Salez et poivrez.
    Mettre au fond de la verrine le mélange au wasabi.

  2. 2

    Posez dessus l'œuf de caille cuit au préalable.
    Déposez délicatement les oeufs de saumon.

  3. 3

    Agrémentez d'une toute petite tranche de citron et d'un brin d'aneth.

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