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Verrines de Noël faciles
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Verrines de Noël faciles
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Verrines de Noël facilesVerrines de Noël faciles@ AdelinaK
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Par AdelinaK

Pour cette recette il suffit de faire une mousse au chèvre avec de crème de soja, citron et de la ciboulette. Puis, de disposer saumon, mousse, pommes, oeufs et refaire une couche, le tour est joué ! C'est délicieux. 

Ingrédients (5 personnes)

  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé
  • Chèvre frais2 c.à.s de chèvre frais
  • Crème de soja2 c.à.s de crème de soja
  • CibouletteCiboulette fraiche
  • Pomme granny smith1/2 pomme granny smith
  • Oeufs de lompe ou lumpOeuf de lump rouge

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un saladier mettez le chèvre et émiettez le à l'aide d'une fourchette.

    Ajoutez la ciboulette ciselé, la crème et mélangez le tout.

  2. 2

    Dans chaque verrine mettez dans le fond du verre le saumon fumé coupé en morceaux puis une couche de la mousse de crème, suivi des oeufs de lump puis des morceaux de pommes.

     

    Et une nouvelle fois du saumon et pour finir avec de la mousse de crème.

Conseils

Pour décorer les verrines, vous pouvez ajouter un peu d'oeufs de lump et quelques brins de ciboulette sur le dessus !

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