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20min
Facile
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
- 2 c à s d'huile
- 2 c à s de vinaigre
- 2 pincées de sel
- Quelques brins d'aneth
- 1 citron
- 1 pot de ricotta
- 150g de saumon fumé
- 10 cl de crème fraishe
- 3 avocats
Préparation
Préparation :
- 1
Peler les avocats, les mixer finement, ajouter la crème. Saler, poivrer et ajouter le jus d'1/2 citron. Mélanger la ricotta avec l'huile, le vinaigre et l'aneth ciselée. Saler et poivrer, réserver.
- 2
Dans les verrines, déposer le saumon coupé en dès, ajouter la crème à l'avocat et en dernier la crème à la ricotta.
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