Je commente cette recette
Vous regardez : Wrap salsa au riz long grain
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
Par Uncle Ben's®
L'en-cas idéal pour une petite faim.
Ingrédients (4 personnes)
Pour le wrap
-
1 sachet de riz long grain Uncle Ben’s®
-
4 tortillas
- 300g de viande de bœuf coupée en lamelles
-
1/2 oignon coupé en dés
-
1/2 poivron rouge coupé en dés
- 1/2 poivron jaune coupé en dés
-
1 c à c de paprika en poudre
-
1 gousse d'ail
Salsa de tomates
- 2 tomates pelées et découpées en petits morceaux
-
Jus de citron
-
1 petit oignon haché
-
Quelques feuilles de coriandre
-
1 gousse d'ail pressée
-
Sel
-
Poivre du moulin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire le riz selon les instructions mentionnées sur l’emballage. Faites revenir l’oignon et les dés de poivron dans l’huile d’olive. Mélangez le riz et l’ail. Laissez refroidir.
- 2
Faites cuire les lamelles de bœuf dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive.
Assaisonnez de poivre, de sel et de paprika en poudre. Laissez également refroidir.
- 3
Déposez une couche de riz aux poivrons verticalement sur la tortilla. Ajoutez-y une couche de viande. Roulez la tortilla et épinglez-la à l’aide d’un cure-dent.
Pour la salsa, mélangez tous les ingrédients et assaisonnez de poivre et de sel. Servez la salsa séparément.
Commentaires
