Je commente cette recette
40min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- 10 mandarines
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1 pincA©e de sel
- 1 pincA©e de poivre
- 500g d'aiguillettes de pintade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Faire revenir les aiguillettes de pintade avec une cuillerAše d'huile puis rajouterune gousse d'ail hachA©e et un oignon coupA© en rondelles.
- 2Lorsque que tout est dorA©, verser le jus de mandarine qui recouvre de moitiA© les aiguillettes puis faire revenir A feux doux.Saler et poivrer lAšgerement.
- 3
Accompagner avec du riz blanc thaï.
Commentaires