Cuisine pratique

Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.

Cette recette de tarte fine aux asperges et chèvre frais est l’entrée idéale pour un repas de Pâques
Icone horlogeLe 29/03/2024 à 11h00

Cette recette de tarte fine aux asperges et chèvre frais est l’entrée idéale pour un repas de Pâques

À la recherche d'une entrée qui ravira tous les convives lors du repas de Pâques ? Ne cherchez pas plus loin ! Découvrez la recette de la tarte fine aux asperges et au from1

Entrée de Pâques : cette recette facile de nid de légumes sera parfaite pour débuter votre repas !
Icone horlogeLe 29/03/2024 à 10h00

Entrée de Pâques : cette recette facile de nid de légumes sera parfaite pour débuter votre repas !

Vous êtes en manque d’inspiration pour votre entrée de Pâques ? Pas de panique, on vous donne la meilleure recette de nid de Pâques à réaliser de ce pas !1

Comment cuire des oeufs durs parfaits à chaque fois ?
Icone horlogeLe 29/03/2024 à 08h00

Comment cuire des oeufs durs parfaits à chaque fois ?

Vous avez toujours un doute sur le temps nécessaire pour faire cuire les œufs pour qu'elles deviennent parfaitement dures ? Vous vous demandez s’il faut les mettre dans l’eau1

Ketchup, mayo, moutarde, laquelle de ces sauces est la plus intéressante pour la santé selon cette nutritionniste
Icone horlogeLe 28/03/2024 à 18h00

Ketchup, mayo, moutarde, laquelle de ces sauces est la plus intéressante pour la santé selon cette nutritionniste

Plutôt team ketchup, mayo ou moutarde ? Découvrez la sauce à privilégier pour votre santé, sans le moindre sentiment de culpabilité.  

Cette recette de pesto à l’ail des ours va donner du peps à vos pâtes
Icone horlogeLe 28/03/2024 à 17h30

Cette recette de pesto à l’ail des ours va donner du peps à vos pâtes

À la recherche de nouvelles façons d'agrémenter vos plats ? Pourquoi ne pas tenter une recette à base de pesto à l'ail des ours, une recette pleine de saveurs ! On1

Des oeufs croustillants à l’extérieur, mais encore coulants à l’intérieur : voici comme faire des scotchs eggs pour Pâques !
Icone horlogeLe 28/03/2024 à 17h00

Des oeufs croustillants à l’extérieur, mais encore coulants à l’intérieur : voici comme faire des scotchs eggs pour Pâques !

C’est la recette qui devrait plaire à tous les amoureux des oeufs : les scotchs eggs ! Voici notre meilleure recette pour régaler toute la famille durant le repas de Pâques.1

Parfaite pour rehausser la saveur de n’importe quel plat, voici la recette de ce chef pour faire votre propre huile pimentée !
Icone horlogeLe 27/03/2024 à 18h30

Parfaite pour rehausser la saveur de n’importe quel plat, voici la recette de ce chef pour faire votre propre huile pimentée !

Vous cherchez une idée de sauce pour relever votre plat ? Voici une recette aussi simple que savoureuse partagée par le chef Simon Auscher sur les réseaux sociaux.

Comment préparer un pâté de Pâques maison avec un simple moule à cake ?
Icone horlogeLe 27/03/2024 à 17h00

Comment préparer un pâté de Pâques maison avec un simple moule à cake ?

Lors du repas pascal, le pâté de Pâques est un incontournable qui ravit tant les petits que les grands gourmands autour de chaque table. Voici une recette que vous pouvez faire fac1

7 astuces pour réussir la cuisson du gigot d’agneau au four
Icone horlogeLe 27/03/2024 à 12h00

7 astuces pour réussir la cuisson du gigot d’agneau au four

On adore le gigot d’agneau ! Non seulement à Pâques, mais tout au long de l’année. Mais comment être sûrs d’en réussir la cuisson au four ? D&1

5 entrées de Pâques faciles et délicieuses à faire avec des oeufs !
Icone horlogeLe 26/03/2024 à 18h00

5 entrées de Pâques faciles et délicieuses à faire avec des oeufs !

Pâques approche à grands pas et vous souhaitez préparer des entrées originales et délicieuses à base d'œufs pour épater vos invités ? Nous1

Pâques sans stress : nos meilleures recettes à préparer la veille et nos astuces pour un repas pascal délicieux et détendu !
Icone horlogeLe 26/03/2024 à 08h00

Pâques sans stress : nos meilleures recettes à préparer la veille et nos astuces pour un repas pascal délicieux et détendu !

Vous adorez réunir vos invités autour de la table de Pâques, mais rien que l’idée de devoir passer des heures en cuisine le jour J vous prend la tête. Et si on1

“Très bon, original et incroyablement simple à faire” : voici une entrée parfaite pour votre repas de Pâques selon nos lecteurs !
Icone horlogeLe 24/03/2024 à 18h00

“Très bon, original et incroyablement simple à faire” : voici une entrée parfaite pour votre repas de Pâques selon nos lecteurs !

En quête d’une nouvelle recette pour votre menu spécial Pâques ? Découvrez sans plus tarder toutes les étapes pour réaliser des œufs mimosa revisit1

Voici le panier idéal à composer chez Picard selon cette nutritionniste, pour manger sainement quand on est pressé
Icone horlogeLe 24/03/2024 à 16h00

Voici le panier idéal à composer chez Picard selon cette nutritionniste, pour manger sainement quand on est pressé

Une diététicienne nous éclaire sur les produits à prioriser dans nos paniers pour allier la praticité du surgelé et une alimentation saine.

Connaissez-vous la brioche butchy ? Une recette légère et sans beurre mais avec une mie très aérienne
Icone horlogeLe 22/03/2024 à 16h00

Connaissez-vous la brioche butchy ? Une recette légère et sans beurre mais avec une mie très aérienne

Faire votre propre brioche maison vous fait peur ? Pourquoi ne pas tester la recette de la brioche butchy, très facile à faire même pour les débutants.   

“Une raclonette !” : le record de la plus grande raclette du monde irrite fortement nos voisins suisses
Icone horlogeLe 22/03/2024 à 11h00

“Une raclonette !” : le record de la plus grande raclette du monde irrite fortement nos voisins suisses

 À Saint-Étienne, en France, a eu lieu un événement sans précédent : la réalisation de la plus grande raclette au monde. Cependant, la fiert&eacu1

Comment faire des mini pâtés de Pâques avec un simple moule à muffins ?
Icone horlogeLe 21/03/2024 à 11h00

Comment faire des mini pâtés de Pâques avec un simple moule à muffins ?

Vous êtes en quête d’une entrée originale et ludique pour votre repas de Pâques ? Simple à réaliser, cette recette de mini-pâtés pourrait &ec1

“Un incontournable qu’il faut savoir faire” : Philippe Etchebest partage ses secrets pour réussir la sauce au roquefort
Icone horlogeLe 21/03/2024 à 10h00

“Un incontournable qu’il faut savoir faire” : Philippe Etchebest partage ses secrets pour réussir la sauce au roquefort

Voici la recette simple de Philippe Etchebest pour réaliser l’incontournable sauce roquefort sans aucune difficulté.   

Voici les proportions exactes d’huile et de vinaigre à utiliser pour faire une vinaigrette parfaite selon Laurent Mariotte
Icone horlogeLe 20/03/2024 à 17h50

Voici les proportions exactes d’huile et de vinaigre à utiliser pour faire une vinaigrette parfaite selon Laurent Mariotte

Qu’elle soit consommée dans une salade, des crudités ou pour accompagner du poisson, la vinaigrette reste la sauce incontournable dans une multitude de plats. Et le chef Laurent M1

Feuilles de brick : voici comme les plier façon cigare très facilement
Icone horlogeLe 20/03/2024 à 09h00

Feuilles de brick : voici comme les plier façon cigare très facilement

Fines et croquantes, les recettes à base de feuilles de bricks sont généralement un délice. Si la garniture est une étape facile à réaliser, le pliage1

“Pour recycler les herbes qui font un peu la tête” : François-Régis Gaudry nous partage la recette du kuku sabzi, une galette perse riche en saveurs
Icone horlogeLe 19/03/2024 à 12h00

“Pour recycler les herbes qui font un peu la tête” : François-Régis Gaudry nous partage la recette du kuku sabzi, une galette perse riche en saveurs

Si vous êtes de ceux qui ne savent jamais trop quoi faire des herbes fraîches qui inondent votre réfrigérateur, voici la recette qu’il vous faut ! 

Voici le secret pour avoir un houmous léger et onctueux à tous les coups
Icone horlogeLe 19/03/2024 à 08h00

Voici le secret pour avoir un houmous léger et onctueux à tous les coups

Le houmous, ce délice à base de pois chiches, est devenu un incontournable des tables à partager, des apéritifs et même des repas légers. Crémeux, savo1

Connaissez-vous le “sugo”, la sauce emblématique des italiens pour agrémenter les pâtes ?
Icone horlogeLe 17/03/2024 à 08h00

Connaissez-vous le “sugo”, la sauce emblématique des italiens pour agrémenter les pâtes ?

Le “sugo” est la sauce tomate plus classique et répandue en Italie pour assaisonner les pâtes. Elle est très simple à préparer, et elle est idéale1

Moelleux et bien gonflé, voici notre meilleure recette de gâteau au fromage blanc !
Icone horlogeLe 16/03/2024 à 11h00

Moelleux et bien gonflé, voici notre meilleure recette de gâteau au fromage blanc !

 Vous cherchez une idée gourmande de dessert ou de goûter ? Pas de panique, la rédaction de 750 g à la solution pour vous : le gâteau au fromage blanc aér1

Pour changer du guacamole, voici notre recette de tartinable poireaux, chèvre et curry pour un apéro original
Icone horlogeLe 15/03/2024 à 18h00

Pour changer du guacamole, voici notre recette de tartinable poireaux, chèvre et curry pour un apéro original

Avec l'arrivée du printemps et des beaux jours, l’envie de concocter un apéro printanier se fait de plus en plus sentir. Et voici la recette à réaliser absolument po1

Quels sont les fromages les moins caloriques à mettre dans une salade ?
Icone horlogeLe 15/03/2024 à 12h00

Quels sont les fromages les moins caloriques à mettre dans une salade ?

Si vous souhaitez garder la ligne pour cet été, tout en vous faisant plaisir, ces fromages sont absolument à privilégier dans vos salades !