Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Voici les 10 yaourts aux fruits les plus sains pour 2024 selon le classement de Yuka
Comme chaque année, il est temps de faire un petit point quant aux yaourts aux fruits les plus sains selon l’application Yuka. Certains résultats vont certainement vous surprendre1
Potimarron ou butternut : quelle courge est la plus intéressante pour la santé ?
L'automne est de retour ! Et ce changement de saison voit revenir certains légumes bien spécifiques comme le butternut et le potimarron. Mais entre ces deux courges bien populaires, laq1
Surgelés : quels produits privilégier ?
Légumes, soupes, plats préparés, desserts… aujourd’hui le choix est large au rayon des produits surgelés. Mais lesquels privilégier pour notre sant&eac1
Est-ce qu’il y a un vrai risque à consommer une boite de conserve cabossée ?
Un moment d’inattention au moment du rangement des courses, et la boîte de conserve fraîchement achetée se retrouve par terre. Une fois cabossée, la boîte de con1
Connaissez-vous l’astuce du verre d’eau pour décongeler plus facilement vos aliments au micro-ondes ?
Décongeler de la viande, du pain ou un plat au micro-ondes est souvent un gain de temps. Mais saviez-vous qu’il existe une petite astuce pour faciliter ce processus ?
Plutôt lait entier ou lait demi-écrémé ? Une diététicienne tranche, voici lequel choisir pour les desserts
Pour préparer un bon dessert, le choix du lait a son importance. En fonction de vos préférences, la préparation n’aura pas forcément le même goût1
C’est étonnant mais ces fromages ne contiennent peu ou pas de lactose
Saviez-vous que malgré une intolérance au lactose, certains fromages restaient consommables sans risque ? On vous explique tout.
Pâte feuilletée : comment bien la choisir en supermarché ?
Savez-vous comment bien choisir votre pâte feuilletée ? Aujourd'hui, on vous partage les conseils d’une diététicienne sur le sujet pour ne plus vous tromper.
Manger quotidiennement ce fruit en octobre peut vous aider à améliorer votre microbiote
L’automne marque le retour de certains fruits et légumes. Pour le mois d’octobre, c’est le cas de châtaignes que l’on voit se multiplier sur nos étals. Et1
Voici pourquoi vous devriez privilégier cet aliment plutôt que les wraps ou les tortillas pour vos encas
Pour réduire l’apport calorique, pour diminuer les taux de glucides, pour réduire son apport en gras ou en sel, pour une alternative sans gluten, vegan… remplacer son wrap1
Christophe Michalak partage sa recette "méchamment gourmande" de tarte pistache orientale aussi délicieuse que facile à faire !
Amateurs de pistache, on a déniché la recette qu’il vous faut : la tarte pistache orientale signée Christophe Michalak. À vos fourneaux !
Manger une cuillère par jour de cette graine booste le cerveau et aide à garder une mémoire d'éléphant
La graine de lin est une petite graine, mais pleine de bienfaits pour la santé, notamment pour la mémoire.
“L’aspirine végétale” : cette tisane de fleurs peut vraiment aider à vous aider en cas de maux de tête
Certaines plantes sont tout aussi voire plus efficaces que les médicaments. C’est le cas de la Reine des prés, une fleur originaire d’Europe centrale, fortement recommand&ea1
Spatules, fouet, nos ustensiles de cuisine quotidien pourraient cacher des substances cancérigènes
Spatules, fouet, pince… Et si vos ustensiles de cuisine préférés cachaient en réalité des substances cancérigènes ? Ce sont du moins les inqui&1
Boire une tisane le soir pour mieux dormir : est-ce vraiment une bonne idée ?
Pour certains, il s’agit d’un véritable rituel. Une petite tisane, parfois spécialement étudiée pour “un meilleur sommeil”, et au lit. Mais est-ce1
“Je le recommande à mes patients” : voici le conseil de ce diététicien pour vous ouvrir l’appétit le matin si vous n’avez pas faim
Comme le dit l’adage, “le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée”. Alors si vous n'avez pas faim à votre réveil, on a dénich&1
Connaissez-vous la vitamine F et pourquoi est-elle importante pour notre organisme ?
Généralement, nous parlons de la vitamine A, mais aussi des vitamines B, C, D, E et K. Mais avez-vous déjà entendu parler de la vitamine F ? Elle a pourtant un rôle1
Est-ce bon ou mauvais pour la santé de manger la croûte du fromage ? Voici l’avis de cette diététicienne
Tout est bon dans le fromage ! Certains mangent une tranche de fromage sans prendre le temps d’enlever la croûte, pour d’autres, cette habitude est impensable. Cela dépend be1
Pour préserver notre santé mentale, quelles habitudes adopter lors des repas ? Une diététicienne nous partage ses conseils !
La santé mentale est au cœur de l’actualité pendant plusieurs semaines du 7 au 22 octobre. L’occasion de mettre en lumière ce sujet essentiel. La rédacti1
“La base pour les choisir c’est…” : les recommandations de ce médecin pour bien choisir le dessert des enfants
Au rayon des desserts, le choix est vaste ! Mais si vous cherchez une option saine et équilibrée, tout en faisant plaisir à vos enfants, ce médecin vous recommande d&rsquo1
Pois chiches, thon, haricots verts : est-ce bon de manger des conserves tous les jours ?
Par manque de temps, pour profiter de produits hors saison, pour varier les plaisirs plus régulièrement… les conserves sont très largement utilisées. Mais est-ce r&1
Fromage râpé : ce spécialiste décrypte les ingrédients pas très appétissants qui peuvent se cacher derrière
Si vous avez l’habitude d’acheter des sachets de fromage râpé pour agrémenter vos spaghettis, vous pourriez bien changer d’avis et regardez plus attentiveme1
Rappel massif de saumon fumé en France : les marques et produits concernés par la présence de listeria
Un important rappel de plusieurs références de saumon fumé a été lancé dans toute la France en raison de la présence de la bactérie Listeria mo1
Rappel produit : des pâtes à pizza surgelées vendues chez Picard contaminées par Escherichia coli
Les amateurs de pizzas maison doivent faire preuve de vigilance. Un lot de pâtes à pizza crues surgelées de la marque Picard fait l'objet d'un rappel en raison de la présen1
"Notre alimentation va contribuer à un bien-être émotionnel" : une diététicienne nous partage les aliments à privilégier au quotidien pour sa santé mentale
La santé mentale est aujourd’hui une priorité. Comme chaque année, les semaines du 7 au 20 octobre mettent en lumière ce sujet. Pour l'occasion, la rédaction1