"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
Facile et rapide, voici la recette de confiture de figues idéale pour profiter toute l’année de ce délicieux fruit de fin d’été. Un véritable délice…
Cette recette originaire de Sicile va en ravir plus d’un avec son bon goût d’aubergines et d’olives compotées. Voici donc la meilleure recette de caponata testée et…
C’est le fruit du mois d’août par excellence ! Les mirabelles sont de retour et on a hâte de les savourer avec cette recette de tarte inratable approuvée par les lecteurs…
La confiture peut sublimer vos pâtisseries. Pour les becs sucrés, nous avons décidé de vous faire un top de nos meilleures recettes parfaites pour votre pause de 16h30.
L'été apporte avec lui une abondance de fruits juteux et sucrés, et parmi eux, les mirabelles occupent une place de choix. Ces petites prunes dorées, originaires de l'Est de…
Et si aujourd’hui vous vous mettiez en cuisine avec Laurent Mariotte pour transformer votre baguette de pain rassis en un savoureux plat familial ?
Si vous avez du pain rassis chez vous, ne le jetez surtout pas : cuisinez-le. Julie Andrieu vous montre comment transformer ce produit en une délicieuse recette !
Si les chips sont les stars de l’apéritif, sachez qu’elles peuvent également devenir l'ingrédient secret pour sublimer quelques-unes de vos recettes.
La tapenade est la star des apéritifs ensoleillés et gourmands. Le plus souvent, on la sert à tartiner sur des toasts. Mais savez-vous qu’il y a plein d’autres utilisations…
Les salades composées à base de riz sont une option culinaire saine et savoureuse qui ne se démode jamais. Faciles à préparer, elles offrent une explosion de saveurs,…
La cuisine et la science font bon ménage. Dans le film “cuisine et science, un voyage au pays des sens”, Thierry Marx élabore en collaboration avec un spécialiste…
Et si pour votre prochain apéritif vous misiez sur un délicieux caviar de poivrons, idéal en bruschetta ou avec quelques dips de légumes.
Et si vous faisiez d’une pierre deux coups avec cette salade de carottes aussi bonne pour votre peau que pour vos papilles ?
Laissez-vous tenter par cette délicieuse salade de courgettes à la feta et à la menthe, adoptée par les lecteurs de 750g, qui mettra du goût et de la couleur dans vos…
Julie Andrieu fait rimer cuisine gourmande et responsable en nous partageant en exclusivité une recette anti-gaspillage avec du pain rassis. Voici donc comment transformer ce produit en un délicieux…
L'aubergine est le légume de l’été qui mettra à coup sûr du soleil dans vos assiettes. Si vous n'avez pas d’idées pour la sublimer, voici quelques inspirations…
En cette période ensoleillée, la feta s’avère être un indispensable de nos repas. Aujourd’hui, on vous montre comment préparer de la feta marinée pour…
Si le sel est à consommer avec parcimonie, il s’avère idéal pour relever certains plats. Le mieux ? C’est encore quand il est aromatisé. Justement, on vous explique…
Les pommes de terre sont l'un des ingrédients les plus polyvalents et appréciés en cuisine. Elles peuvent être utilisées de nombreuses façons et constituent la…
Les lentilles sont non seulement délicieuses, mais elles sont également une excellente source de protéines végétales et de fibres. Avec leurs différentes variétés…
On aime le gorgonzola, ce fromage italien à pâte persillée si fort en goût mais qu'on cuisine avec plaisir en tarte, quiche, crumble, sauce, risotto ou pâte. Découvrez…
Les conserves sont des alliées incontournables de la cuisine pratique et rapide. Que vous manquiez de temps pour cuisiner des plats élaborés ou que vous souhaitiez vous faciliter…
Lorsque l'on cuisine, on a tendance à gâcher de grandes quantités d'eau en la jetant systématiquement après chaque utilisation. Pourtant, cette eau peut être réutilisée…
Nous vous proposons un menu facile et rapide à faire avec des plats équilibrés et économiques pour la semaine du 3 au 7 janvier 2022. Avec nos recettes familiales, vous…
Si l’eau vinaigrée donne un goût très particulier aux cornichons, cette dernière peut également être utilisée en cuisine. Ne la jetez plus !
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