"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
La raclette, son fromage odorant, la charcuterie et les patates est devenue un classique de nos plats d'hiver réconfortants. Avez-vous pensé à revisiter ce plat de diverses façons…
Envie de changer de la purée et des pommes de terre sautées ? Osez nos 5 idées de recettes originales à la pomme de terre, pour changer.
Dans la famille des courges, vive la Butternut. C'est l'une des plus faciles à cuisiner grâce à sa peau lisse et facile à peler et au peu de graines qu’elle contient. cerise…
Les cranberries séchées apportent une petite note acidulée et sucrée aux recettes sucrées mais aussi salées. Bonne nouvelle, on les trouve de plus en plus facilement.…
Le gruyère est souvent l'allié des plats réussis et fondants à souhait. Que serait un gratin de pâtes ou des gougères sans cette touche fromagère qui les…
Le Maroilles est un fromage du Nord de la France. Il est moelleux et délicieusement fondant à la cuisson. Il donne un sacré caractère à la cuisine. La preuve en 5 recettes.
C'est tellement agréable de se faire des biscuits salés pour l'apéro. La bonne nouvelle, c'est que c'est aussi un super moyen de terminer ses fromages. 5 idées zéro gachis…
Il vous reste un fond de paquet de spéculoos et vous ne savez pas quoi en faire ? Pas de panique, voici 5 idées originales pour le glisser dans vos recettes.
La mâche est un légume bourré de bêta-carotène et de vitamines A. Cette salade d'hiver est tendre à souhait et excellente en salade composée mais aussi cuite…
Le biscuit de Reims ou biscuit rose est un biscuit que l'on dégustait autrefois avec une coupe de champagne. Sa jolie couleur rose permet d'agrémenter bien des desserts et c'est toujours…
Même si elle existe en version fraiche, la datte fait partie des fruits séchés. Elle se mange telle quelle mais elle est aussi délicieuse en cuisine. Démonstration avec…
Le houmous est connu principalement comme mezzé et dip pour l'apéro. Mais, ce n'est pas qu'une simple purée de pois chiches, c'est un vrai allié au goût subtil pour bon…
C'est l'hiver, ne boudez pas. Certes il fait froid mais quel bonheur de se désaltérer et de parfumer sa cuisine avec les belles oranges qui sont de saison en hiver.
Le zeste de citron en cuisine, c'est magique, on vous explique tout ?
Le panais est un drôle de légume racine, qui ressemble à une carotte blanche. N'essayez pas de lui trouver des ressemblances en terme de saveur, le panais est unique avec son goût…
On ne sait pas toujours comment manger le jambon cru autrement que du bout des doigts. Voici 10 recettes pour vous donner quelques idées.
L'endive est votre meilleur amie en cette saison, elle est bonne, croquante c'est l'alliée minceur par excellence. Elle est constituée d'eau et de fibres et n'apporte que 15 Kcal pour 100g.…
On se contente souvent de jeter les fanes de carottes alors que c'est vraiment délicieux dans les recettes. Les fanes sont peu caloriques et riches en vitamines C, en carotènes et antioxydants.…
Le chocolat et la menthe forme un duo exceptionnel dans les recettes avec la douceur du chocolat et la fraîcheur avec la menthe. A la réda'c de 750g on est friand de cette association très…
Vous aimez cuisiner des recettes simples et faciles, mais souvent vous les trouvez un peu fades. Il suffit souvent d'un petit truc en plus pour titiller les papilles et sublimer un plat. Pour réussir…
Le coing nommé aussi poire de Cydonie posséde une chair dure et une peau très épaisse. Il se cuisine aussi facilement que la pomme et il est délicieux. Ce fruit très…
Le pruneau est une prune que l'on fait sécher. Il est plein de fibres, excellent pour la santé et très bon. Le pruneau est parfait dans les recettes en version sucrée-salée…
La purée d'amande est un produit naturel obtenu en broyant des amandes mondées ou non. C'est une matière grasse végétale pourvue de bon nombre de qualités nutritionnelles.…
Les petits-suisses sont ces petits pots de fromage frais de notre enfance qu'on adorait renverser et saupoudrer généreusement de sucre. Mais on s'en sert aussi dans de nombreuses…
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