"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
La courgette est une courge allongée cueillie très jeune. Très facile à cultiver, cette plante a besoin de soleil et de beaucoup d'eau pour pousser. On récolte les courgettes à partir du mois de juillet…
Le caramel se compose d'eau et de sucre que l'on fait cuire à vif. Chauffé au dessus de 150°C le sirop de caramel commence à prendre sa couleur et se transforme en caramel. Le caramel sert à parfumer ou…
La plupart du temps quand on a une boite de sardines dans ses placards, on se contente de l'ouvrir et de les déguster avec une belle tartine de pain et du beurre. Ce petit poisson conditionné en boites…
Découvrez 10 idées de recettes à base de pesto !
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache, chèvre ou brebis ... Pour les amateurs et amoureux des fromages, nous vous proposons 10 recettes qui donnent la part belle au fromage.
Découvrez 20 idées de recettes à faire au micro-ondes ! Sucrées ou salées, on est sûr que vous allez trouver votre bonheur... Après tout, qu'on soit étudiant, à la maison ou en vadrouille, on a toujours…
Le poulet est une viande moelleuse et tendre qui se cuisine très facilement au quotidien, étant peu coûteuse et facile à préparer. On vous propose de découvrir 7 recettes de poulet pour changer du traditionnel…
L'asperge est l'un des légumes printaniers les plus appréciés et attendus. Qu'elles soient blanches, violettes ou vertes, on adore particulièrement leur croquant et leur fermeté. Découvrez 15 recettes…
Les eaux gazeuses ne sont pas toutes les mêmes. Pour certaines, on parle d'eaux "naturellement gazeuses" (c'est le cas de la Vichy Célestins, par exemple), alors que pour d'autres on parle d'eaux "gazeifiées"…
Une cocotte-minute est composée d'une casserole, d'un panier perforé et d'un couvercle muni d'une soupape. C'est ce dernier qui vous donne la possibilité de faire cuire les aliments à plus de 100°C. Le…
Dans les supermarchés et les épiceries, le lait de coco est vendu soit en boîte de carton (type tetra pack) soit en boîte de conserve. On le produit à partir de noix de coco râpée que l'on presse contre…
La pâte à pain se compose d'ingrédients simples : de la farine, du sel, de l'eau et de la levure de boulanger. Tout est une question de dosage et de poussée pour obtenir un pain croustillant à l'extèrieur…
Les crevettes font partie de la famille des crustacés. On les aime nature, avec une pointe de mayonnaise ou servies avec un dip à l'apéro. Saviez vous que les crevettes crues sont grises et qu'elles deviennent…
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Il existe toutes sortes de pâtes à tartiner : beurre de cacahuètes, lemon curdâ?¦ et Nutella bien sûr ! Nous sommes nombreux à raffoler de cette crème qui a depuis peu fêté son 50ème anniversaire (elle…
Parmi les pâtes qu'on aime le plus employer en cuisine, il y a la pâte feuilletée. On s'en sert pour réaliser des tartes, des chaussons, des galettes des roisâ?¦ Toutefois, il arrive souvent qu'il nous…
Il existe des tas de desserts que l'on peut faire facilement et rapidement dans une simple casserole. Bien pratique quand on n'a pas de four sous la main et que l'on ne veut pas salir toute une batterie…
La saison des asperges est très courte mais heureusement, il est possible d'acheter des asperges en bocal blanches ou vertes. Restez avec nous, on vous donne des idées pour les utiliser.
Le fromage frais ou cream cheese en anglais est un must en cuisine. On ne saurait dire ce qu'on préfère du fromage frais : sa texture crémeuse, son goût délicat ou son extrême versatilité en cuisine ?…
Les carottes rapées, c'est archi connu. En revanche, saviez vous que l'on peut cuisiner des tas de choses avec des carottes rapées ? Elles ont l'avantage de cuire rapidement et d'apporter beaucoup de moelleux. Voilà…
On adore le goût et la texture des abricots au sirop ! Nous sommes nombreux à en mettre dans nos salades de fruits mais saviez-vous qu'on peut même cuisiner avec ? C'est idéal quand nous sommes en plein…
Stop à la tomate sans goût quand ce n'est pas la saison. Même les italiens vous le diront, mieux vaut prendre une bonne boîte de tomates pelées ou de tomates concassées pour faire une sauce qui a du goût. Il…
Avouons-le : on peut certes se débrouiller pour faire une pâte feuilletée maisonâ?¦ mais cela prend un temps fou et demande tout de même un peu d'application. Voilà pourquoi nous sommes si nombreux à acheter…
Babybel® est une marque de fromages que l'on reconnair par son enrobage de paraffine rouge. Distribué depuis 1964 dans toute la France, ce joli petit fromage rond est très apprécié des petits comme des…
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Au petit déjeuner, on aime bien manger des tartines de pain mais parfois, quand on a la flemme d'aller à la boulangerie du coin pour acheter du pain frais, on se contente volontiers d'entamer un paquet…
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