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20min
Facile
Bon marché
Une recette originale à faire pour Noël.
Ingrédients
4 personnes
- 4 fromage de chèvre
- 4 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
- 2 tomates
- Feuille de basilic frais
- Huile de tournesol
- Sel ou sel fin
Matériel
- Ficelle alimentaire
- Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C (th 6/7). Etalez votre feuille de brick et déposez au milieu la moitié d'un fromage de chèvre, 2 rondelles de tomates, 1 ou 2 feuilles de basilic. Recommencer l'opération une fois puis naper avec un filet d'huile et une pincée de sel.
- 2
Refermer l'aumônière en formant une bourse puis attacher avec la ficelle.
- 3
Mettre au four pendant 10 minutes.
Conseils
Vous pouvez accompagner les aumônières d'une salade avec des pignons de pin.
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