Voir les 3 commentaires
55min
Moyen
Bon marché
Moelleux, croustillant, fruité, enfin tout ce que l'on aime dans un dessert...
Ingrédients (6 personnes)
- 25 g de beurre
- Piques en bois
- 6 feuilles de brick
- une poignée de praline concassée
- 3 poires
- 3 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Peler les pommes et les poires et les découper en tranches.Concasser les pralines.
Faire fondre le beurre à la poêle et faire revenir pommes, poires et pralines à feu moyen pendant 25 minutes en remuant régulièrement. - 2Egoutter le mélange et laisser refroidir.
Disposer une grosse cuillère de ce mélange dans une feuille de brick. - 3Fermer l'aumônière avec des piques en bois disposés en forme de croix.
Enfourner à 200°C pendant 10 minutes.
Conseils
N'oubliez pas d'oter les piques avant de servir.
Retrouvez Aurélie et ses cours de cuisine "Délicieusement Vôtre".
Commentaires