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Vous regardez : Bavarois fruits rouges et nappage citron
Video 1 sur 16
20min
Très facile
Bon marché
Bien frais, ce bavarois aux fruits rouges et citron apaise la soif et tout envie sucrée, tout en restant très léger et très gourmand!
Ingrédients
4 personnes
Pour le bavarois aux fruits rouges
-
200 g de coulis de fruits rouges
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50 g de sucre
-
½ c. à c. d'agar-agar
Pour le nappage au citron
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50 ml de crème liquide
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50 ml de lait
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50 g de sucre
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1 c. à s. de sirop de citron
-
1 pointe d'agar-agar
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Pour le bavarois aux fruits rouges
Faites chauffez les ingrédients jusqu'aux premiers bouillons, puis retirez du feu et versez dans les moules. - 2
Pour le nappage au citron
Faites chauffez les ingrédients jusqu'aux premiers bouillons, puis retirez du feu et versez sur la préparation aux fruits rouges.
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