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Bigalan
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Par Communauté 750g

Une tourte de pomme de terre.

Ingrédients

6 personnes
  • BeurreBeurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Lardon fumé1 paquet de lardons fumés
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre
  • Oignon2 oignons (gros)
  • Pâte brisée2 pâtes brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prendre une tourte, dèposer la pâte piquer à la fourchette ensuite couper des rondelles de pommes de terre.

  2. 2

    Eplucher et laver, faire une couche successive avec lardons, oignons, beurre, sel, poivre. Répéter l'opération puis recouvrez d'une pâte ensuite enfournez 40 minutes therm 5 / 6. 

  3. 3

    Piquer un couteau à la fin pour vérifier que les pommes de terre sont cuites , bonne appétit !

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