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1h
Très facile
Bon marché
Par Thomelin
Se sentir dans une région ou il fait bon vivre, une recette qui peut se diversifier sous différentes formes.
Ingrédients
6 personnes
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Ail
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Herbes aromatiques
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1 oignon
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1 crème fraîche
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2 pâtes brisée
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1 maroilles
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10 pommes de terre
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Lardon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Disposer une pâte dans votre plat à tarte, y faire quelques trous avec une fourchette.
- 2
Couper vos pommes de terre en rondelles les dispositionner sur la pâte.
- 3Dans une poêle faire revenir les oignons avec un peu d'huile d'olive, attendre qu'ils jaunissent.Mettre les oignons dans la préparation.Faire cuire les lardons.
- 4
mettre les lardons dans le plat, y mettre les morceaux de maroilles.
- 5
Saler, poivrer, mettre de l'ail, les herbes.
- 6
Faire la tourte avec l'autre pâte et recouvrir avec un pinceau de jaune d'oeuf.
- 7Faire cuire 45 min et le tour est jouer.Ne reste plus qu'à la deguster.
Conseils
Plat d'hiver très enrichissant.
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