Recette Bœuf aux salsifis de Sissi - 750g.com

Name: Bœuf aux salsifis de Sissi
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 c. à s. de farine; Sel ou sel fin; Poivre; Eau; 2 verres de vin blanc; 5 échalotes; 1 botte de salsifis; 1 kg de joues de boeuf

Découvrez la recette de Boeuf aux salsifis de Sissi à faire en 15 minutes. Faire dorer les échalotes émincées dans un peu d&#039;huileAjouter la joue coupée en morceauxMettre les 2 cuilléres de farine sur la viande, les 2 verres de vin blancCouvrir le tout d&#039;eau, sel,poivre, laisser mijoter 2 heurs, y ajouter les salsifis pelés et coupés en tr…

Ingrédients

Préparation

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